Heckebergavägen 30

Foton från 1 januari 1979 och 8 april 2005

(Publiceringsdatum för artikeln 28 maj 2012)

Helmer Håkansson öppnade här ett bageri 1937. Namnet var Håkanssons bageri. Under en period hade man sju anställda. Man sålde dels bröd över disk och dels körde man ut bröd till återförsäljare. Det har däremot aldrig varit servering i huset. Bageriet upphörde våren 1981. Efter detta hade man försäljning av keramiska artiklar fram till 1988 och sen blev det en garn- och broderiaffär som dock upphörde i början av 2000-talet.

(Texten och foton nedan är hämtade från studecirkeln inom SPF Risen under åren 1996-98).

Från slutet av 1890-talet bodde här en "pottemagare" (kakelugnsmakare) Anders Hansson-Magnusson med hustru Botilda. Deras son bagare Edward Magnusson öppnade bageri. Detta övertogs av bagare Franck och såldes senare till bagare Olsson.

Helmer och Gunborg Håkansson övertog bageriet 1937. Helmer Håkansson hade även Genarps Lantmannaaffär. Sönerna Åke och Kjell skötte bageriet tillsammans med flera anställda. Bakom disken stod fru Gunborg. i rörelsen ingick brödbil. Brödutköraren sålde bröd direkt från bilen till folket i bygden. Nils Blücher, välkänd för Genarpsborna, körde ut bröd med häst och vagn, bl.a.till Häckebergaborna och "Folket på Backarna" i Genarp. Rörelsen avvecklades på våren 1981. Vi är många som uppskattade deras goda bakverk tårtor och det "grova brödet" med mera.

Idag (1996-1998) ägs huset av Per och Anne Berg, som bedriver broderiaffär i butikslokalen.

 

Foto: Asta Nilsson och Kjell och Gullan Håkansson. 

Foto: Håkanssons Bageri. Bagarbröderna Åke och Kjell Håkansson. Tårtan bakades till ICA Sjögrens invigning av den nya affären 8 febr. 1979.